بمكونات بسيطة طريقة عمل بسكويت البرتقال هش وخفيف

البسكوت من أشهى وألذ أنواع الحلوى البسيطة والسهلة أثناء التحضير، خاصة  طريقة عمل بسكويت البرتقال، حيث يتميز بنكهة ورائحة البرتقال الحمضية الشهية، يتم إعداده دائما في الأعياد الفطر المبارك، والأضحى ويحتاج فقط إلى مكونات بسيطة ومتوفرة داخل كل منزل .

مكونات البسكويت

أيام قليلة ونستقبل عيد الأضحى المبارك، حيث تستعد ربات البيوت لتجهيز الحلويات منها  والكحة والبيتفور والغريبة  وفي هذا الموضوع سنتاول عمل البسكويت وتحضيره بمكونات بسيطة وغير مكلفة.

  • يحضر كيلو وربع من الدقيق الفاخر
  • عدد كوب وربع من عصير البرتقال
  • يجهز كوب ونصف من السمنة.
  • ثم يجهزعدد2 كوب  من السكر المطحون.
  • ثم ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
  • عدد 2 ملعقة من النشا.
  • وملعقة  من الڤانليا السائلة أو البودر
  • 3 بيضات بحرارة المطبخ  .
  • رشة صغيرة من الملح .
  • بشر برتقالة.
  • كما يمكنكم معرفة وصفات اللحوم الشهية وطريقة عمل الفتة أفضل أكلات عيد الأضحى

طريقة عمل بسكويت البرتقال

  • أولا يخفق البيض والڤانيليا والسكر والسمن بواسطة المضرب اليدوي أو الكهربائي.
  • ثانيا نضيف عصير البرتقال إلى المكونات  ويتم مزجهم
  • نقوم بإحضار بوله ويوضع بداخلها المكونات السابقة زنضيف الدقيق تدريجيا
  • ثم نضيف النشا وذرة الملح والبيكنج بودر
  • بها الدقيق والملح والنشا والبيكنج بودر ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها.
  • نقوم بتغطية العجينة  ونضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
  • بثم نخرجها من  الثلاجة و نبدأ في تشكيل البسكويت بالماكينة المخصصة له أو بأي وسيلة متوفرة و يوضع في الصاج ثم يدخل الفرن  على نار هادئة

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *